【薬膳２冊セット】千葉大学病院の薬膳ごはん・からだに効く和の薬膳便利帳

薬膳の人気書２冊セットです。 
 
 
◆千葉大学病院の薬膳ごはん 
並木 隆雄 / 岡部 栄 
定価: ￥ 1530 
 
千葉大学病院和漢診療科長・並木隆雄先生が監修する、かんたんでおいしい薬膳レシピ。 
薬膳料理といえども、家庭で手軽につくれるよう、できるだけ手に入れやすい食材を使い、また、できるだけ手間がかからないようにと、岡部シェフが考え出した料理の数々。 
味や彩りもさることながら、プロのシェフならではの和洋中のジャンルを超えた“体にいい 薬膳料理を、ぜひ、お楽しみください。 
レシピにはカロリー、塩分を明記。 
 
 
◆からだに効く 和の薬膳便利帳 
武 鈴子 (監修) 
定価: ￥ 1760 
 
「食べて健康になる」ための、一家に一冊の薬膳事典。 
薬膳と聞くと少し難しい印象かもしれませんが、じつはとっても簡単。 
食材の性質を理解し、効率よく摂取することで、その効果を実感できます。 
不眠や胃痛、食欲不振や下痢、風邪、めまいなど、37の症状に効く食材とメニューを、イラストでわかりやすく紹介。 
さらに114種類の食材の効能と、食べ方も掲載。 
「少し体調が悪い」と思ったり、「どんな食べ物をどうやって食べたらいいのかしら」などと思ったときにとっても便利! 
 
 
背表紙にスレと薄っすら汚れがありますので、 
状態は画像4枚目にてご確認の上、ご購入下さい。 
 
素人の長期保管品にご理解いただける方、 
どうぞよろしくお願い致します。 
 
※購入前に必ずプロフィール欄をご一読下さい。
商品の情報
カテゴリー
本・音楽・ゲーム > 本 > 健康/医学
商品の状態
やや傷や汚れあり
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